Fischrestaurant / Fischrestaurants in Rhein-Main

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Fischrestaurants in der Metropolregion Rhein-Main

Leckere Fischgerichte, frisch zubereitet - genießen Sie die Vielfalt der Fischküche in einem Restaurant im Rhein-Main-Gebiet.

nach Städten:
Fischrestaurant in Worms, Wiesbaden, Mainz und Frankfurt

Auch in den Nordsee Restaurants im Rhein-Main-Gebiet können Sie leckeren Fisch essen.

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Rezept für gegrillte Forelle

: © zora120875/ pixelio.de

Zutaten:
4 küchenfertige Forellen
100 g Kräuterbutter
Saft einer Zitrone
1 ein Bund Dill
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Forellen waschen und trocken tupfen.
Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln, danach salzen und pfeffern.
Jede Forelle von innen mit einem Viertel der Kräuterbutter bestreichen.
Die Forelle auf ein Stück Alu-Folie legen und mit dem feingehackten Dill bestreuen, dann den Fisch in die Alu-Folie einwickeln und auf den Grill legen.
Für ca. 15 Minuten auf dem Grill lassen, dann sollte die Forelle gar sein.