Regionale Spezialitäten und ausgezeichnete Gourmetküche gehen in Mainz Hand in Hand

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Essen und Trinken in Mainz

Wer etwas leckeres zu Essen sucht, muss in Mainz nicht weit laufen, denn an beinahe jeder Straßenecke lockt ein kleines Restaurant, ein Imbiss oder eine Weinstube.
Serviert werden in den Mainzer Restaurants nicht nur lokale Köstlichkeiten, wie Handkäs mit Musig oder Fleischworscht, sondern auch internationale Spezialitäten, wie Pizza, Sushi oder Döner.
In den Bars und Kneipen werden neben lokalen Weinen, selbstverständlich auch Bier und alkoholfreie Getränke ausgeschenkt, ebenso wie Cocktails und In-Drinks.

Mainzer Sterneküche

Lange hat Mainz darauf gewartet, endlich ist es soweit - seit 2007 ist der erste (Michelin-)Stern in der Stadt! Geschafft hat es Frank Buchholz, der unter anderem aus der Fernsehshow "Kochduell" bekannte Koch.
Bereits im Frühjahr 2005 eröffnete der Spitzenkoch das Restaurant Buchholz im Mainzer Stadtteil Gonsenheim, wo er seitdem unkomplizierte und dennoch detaillreiche Gerichte zubereitet.
Beeindruckend ist die Weinauswahl des Sterne-Restaurants, denn auf der Karte finden sich 170 Weine, was bedeutet, dass der Keller des Hauses bestens bestückt ist.

Weinstuben in Mainz

Wein und Mainz - das gehört einfach zusammen! Die Landeshauptstadt von Rheinland-Pfalz ist von Weinbaugebieten umgeben, sodass es nicht weiter verwunderlich ist, dass der edle Rebensaft in der Stadt am Rhein besonders geschätzt wird.
In zahlreichen Weinstuben und Weinrestaurants werden lokale, regionale und auch internationale Weine ausgeschenkt. Selbstverständlich muss beim Kosten der Weine niemand Hunger leiden. Während in der einfachen Weinstubb' die alleseits beliebte Kombination aus Weck, Worscht und Woi auf den Tisch kommt, werden in anderen Restaurants französische Delikattessen oder spanische Tapas zu den edlen Tropfen serviert.
Auch in einigen Restaurants mit gutbürgerlicher Küche in Mainz wird eine breite Weinauswahl angeboten, die sich vor dem Angebot der Weinstuben nicht zu verstecken braucht.

 
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