Sushi Restaurant Sakura in Wiesbaden - Sakura Sushi

Restaurant Sakura Sushi

In der Moritzstraße, unweit des Wiesbadener Hauptbahnhofs befindet sich das Sushi-Restaurant Sakura. Hier gibt es die japanische Spezialität Sushi in allen Varianten von Temaki und Nigiri bis Sashimi und Futomaki, dazu Salate, Suppen und einige warme Gerichte aus der japanischen Küche.
Sämtliche Speisen können vor Ort im Restaurant verzehrt werden, es gibt aber auch Sushi zum Mitnehmen für den kleinen Hunger zwischendurch und außerdem einen Lieferservice.
Fast jeden Tag gibt es ein spezielles Angebot, von „All you can eat“ über günstige Mittagsmenüs bis hin zum „Piraten-Tag“.
Neben den Klassikern gibt es bei Sakura auch diverse Spezialitäten, wie zum Beispiel die Tiger Roll – panierte Garnele wird von Reis umgeben und mit feinem Lachs bedeckt. Sehr beliebt ist auch die T-Rex Roll dabei handelt es sich um eine panierte Reisrolle, die mit scharfer Thunfischpaste gefüllt ist.

Ambiente und Service
Das Sushi Restaurant in Wiesbaden verfügt über ein Sushiband, in dessen Mitte die Köche stehen und Sashimi, Nigiri & Co vor den Augen der Gäste frisch zubereiten. Die Gerichte fahren auf kleinen Holzboten an den Gästen vorbei und können einfach heruntergenommen werden. Ist nicht das gewünschte Fischgericht dabei, kann es direkt bei den Köchen oder bei einer Bedienung bestellt werden. Suppen, warme Speisen und Desserts werden aus der Küche gebracht.
Solange man einen Platz am Laufband ergattert, sitz man gut, an den Tischen an der Fensterfront sieht es etwas schlechter aus. Wer keine Gerichte aus de Karte wählt, sondern Sushi vom Band essen möchte, muss jedes Mal aufstehen und sich zwischen den Gästen direkt am Band hindurchdrängen. Auch die Gestaltung des Restaurants ist nicht ganz so gelungen. Die blaue Beleuchtung an der Wand erinnert eher an eine überdimensionale Insektenfalle, als dass sie stimmungsvolles Licht erzeugt.
Das Personal im Sakura Sushi stammt zwar nicht aus Japan, ist aber stets freundlich. Nicht selten reicht einer der Köche einen Extra-Teller mit Sushi an die Gäste weiter, ohne dass dieser nachher auf der Rechnung steht.

Öffnungszeiten des Restaurants

Montag bis Freitag: 11.00 bis 23.00 Uhr
Samstag: 12.00 bis 23.00 Uhr
Sonntag und an Feiertagen: 15.00 bis 23.00 Uhr